On classe la céramique d’art
en 4 grandes familles qui se différencient par la mise
en œuvre
de l’argile, la cuisson et l’enduit vitreux qui les
imperméabilise :
- Les poteries ;
- Les faïences ;
- Les grès ;
- Les porcelaines.
Ces techniques ont connu une évolution technologique,
typologique, des différenciations régionales et des
successions de progrès et d’emprunts aux autres manufactures.
Elles sont encore toutes pratiquées.
Si leurs étapes
de fabrication sont identiques (préparation de la terre, façonnage,
décoration,
cuisson), chaque artisan, chaque manufacture a néanmoins
ses recettes et ses procédés gardés secrets.
Leurs différences font la renommée de leurs productions.
à droite : une
aiguière en grès
à gauche
: un moule à beurre en terre vernissée, une
assiette en
porcelaine et un petit
plat rond en faïence de Nevers