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Avec l’apparition de la porcelaine, la céramique qui était une activité essentiellement artisanale et artistique est devenue une activité de manufacture. La rationalisation des procédés de fabrication et la recherche de rentabilité ont conduit à l’industrialisation de la production. L’histoire de la manufacture Deshoulières à Chauvigny en Poitou traduit cette évolution. La petite entreprise familiale de poterie créée en 1826 dans la campagne chauvinoise est devenue au tout début du 20e siècle une entreprise dont la production de grès flammés, de porcelaine stannifère, de table, culinaire, pour hôtels et restaurants s’est vendue en France et dans le monde entier. L’activité artisanale du potier est devenue une industrie porcelainière. |
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