Jérusalem se résume donc à une sorte de guide touristique où Loti présente notamment le Saint Sépulcre, la mosquée d'Omar, le Dôme du Rocher, le Mur des Lamentations ou la vallée de Josaphat. Ce récit prend une autre dimension avec les deux autres panneaux du triptyque, Le désert et La Galilée.
		Il quitte Jérusalem et entre alors en Galilée, dernière partie de son voyage.