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Garum, carenum et moretum ou quatre recettes de cuisine

Type : Exposition virtuelle () Publié : novembre 2016

Classes : 6e ; 5e ; 4e ; 3e ; 2e ; 1e ; Term. ;

Disciplines : Histoire ; Latin ; Histoire des Arts : arts du quotidien ;

Mot(s) clé(s) : vie quotidienne ; Antiquité ; céramique ; verre ; artisanat ; arts du feu ; archéologie ; cuisine ;

Alienor.org, Conseil des musées et le musée archéologique de Civaux vous invitent à cuisiner… romain.

En quatre recettes filmées et décrites, (re)découvrez une gastronomie étonnante, un véritable voyage dans le temps.

Les recettes présentées dans les vidéos sont issues du livre De re coquinaria “L'art culinaire” d'Apicius (ou “pseudo-Apicius” selon une terminologie scientifique récente), célèbre cuisinier romain qui vécut au début de notre ère.

Elles sont simples, loin de l'extravagance de certains riches Romains comme Lucullus : pas de langue de flamand rose ni de sabot de dromadaire ! Ces recettes se rapprochent du repas ordinaire du Romain.

La cuisine romaine du quotidien est une cuisine peu sophistiquée mais parfumée. Elle se démarque de notre cuisine actuelle par l'usage fréquent d'herbes aromatiques et du miel qui remplace le sucre : elle associe le sucré et le salé, l'aigre et le doux. Les recettes proposées ont été testées et suivent au plus près les textes d'Apicius, afin d'être proches des saveurs et des senteurs de la cuisine romaine. C'est cette cuisine originale et savoureuse que nous vous invitons à découvrir et à faire partager à votre entourage.

Pour poursuivre l'immersion en terre gallo-romaine, l'exposition virtuelle vous présente une sélection de pièces issues des musées de Civaux, Poitiers, Niort et Saintes qui illustrent tant les ustensiles de préparation que les vaisselles simples ou prestigieuses.

Bene sapiat !

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L'âge roman, retour sur les expositions de la région Poitou-Charentes en 2011

Type : Exposition virtuelle (Site ou page web ) Publié : décembre 2012

Classes : CE1 ; CE2 ; CM1 ; CM2 ; 6e ; 5e ; 4e ; 3e ; 2e ; 1e ; Term. ;

Disciplines : Histoire des Arts : arts du visuel ; Histoire ;

Mot(s) clé(s) : architecture ; Poitou-Charentes ; Art roman ; moyen-âge ; Antiquité ; religion ; musées ; muséographie ; archéologie ;

L'année 2011 a vu, dans les musées de la région Poitou-Charentes, une grande rétrospective sur « L'âge roman », qui a marqué la région entre le Xe et le XIIe siècle, par l'architecture aussi bien civile que religieuse, la culture écrite ou orale ou encore la peinture et la sculpture. Autant d'éléments qui ont influencé les développements ultérieurs de l'art et de la société médiévale.

Le dynamisme extraordinaire de cette culture romane continue à travers les âges à interpeller, avec la richesse ornementale et symbolique de ses églises, l'image des troubadours de la cour des comtes-ducs d'Aquitaine et des chevaliers, et, depuis la redécouverte de cette période au XIXe siècle, nous montre le foisonnement créatif qui la caractérise.

Cette exposition virtuelle reprend les axes développés par six musées de la région Poitou-Charentes (Poitiers, Saintes, Saint-Jean d'Angély, Airvault, Parthenay et Angoulême) et vous invite à plonger au coeur de cet âge roman rêvé, revisité, mais également étudié avec rigueur par les archéologues et universitaires qui tentent d'en faire jaillir une image fidèle.

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Statuettes et figurines divines en Gaule romaine

Type : Exposition virtuelle (Site ou page web ) Publié : novembre 2012

Classes : CP ; CE1 ; 6e ; 5e ; 2e ; 1e ;

Disciplines : Histoire des Arts : arts du visuel ; Histoire ;

Mot(s) clé(s) : sculpture ; mythologie ; Antiquité ; croyances religieuses ; Dieux ; archéologie ;

Les sites archéologiques gallo-romains livrent régulièrement des statuettes de petites dimensions, allant de quelques centimètres à quelques dizaines de centimètres. Réalisées en terre cuite moulée, en pierre sculptée ou encore en bronze, elles sont découvertes dans différents contextes, sur tout type d'implantation romaine en Gaule : villæ, ateliers artisanaux, sanctuaires et sépultures.

Ces statuettes et statues sont issues de la rencontre de deux mondes, gaulois et romain, et de leurs panthéons : entre conflit et assimilation elles sont l'expression d'un monde symbolique complexe où les divinités se croisent, se jouxtent et se mélangent pour créer l'identité de la société gallo-romaine.

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Le suicide de Caton

Type : Billet de blog (Site ou page web ) Publié : mars 2012

Classes : 6e ; 4e ; 3e ; 2e ; Term. ;

Disciplines : Histoire des Arts : arts du visuel ; Histoire ; Latin ;

Mot(s) clé(s) : Antiquité ; peinture ; Renaissance ;

Œuvre de Luca Giordano, artiste italien de la seconde moitié du XVIIe siècle, ce tableau relatant le suicide du philosophe romain Caton d'Utique s'inscrit dans la mouvance ténébriste inspirée par le Caravage. Un regard, une oeuvre vous invite à découvrir le sens d'une oeuvre qui, au delà de la violence de sa mise en scène, illustre la philosophie stoïcienne.

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Diane et Callisto, faïence à décor moulé du musée de Parthenay

Type : Un regard, une œuvre (Site ou page web ) Publié : janvier 2012

Classes : 6e ; 5e ; 4e ; 3e ; 2e ; 1e ; Term. ;

Disciplines : Art plastique ; Histoire des Arts : arts du visuel ; Histoire ; Latin ;

Mot(s) clé(s) : mythologie ; Antiquité ; allégories ; céramique ;

Ce numéro « un regard, une oeuvre » présente un plat en céramique du XVIe ou XVIIe siècle, figurant ce qui pourrait être une simple scène galante.

Son style et sa fabrication le rapprochent des oeuvres de Bernard Palissy et cette publication est l'occasion de montrer une sélection de quelques pièces, plus tardives mais dans l'esprit de ses créations, toutes issues des collections des musées de la région Poitou-Charentes.

La symbolique est exprimée par les multiples indices disséminés dans le décor. Elle est décrite point par point et ne laisse nul doute sur le récit mythologique qu'elle révèle : l'épisode de la séduction de Callisto par Jupiter masqué sous les traits de Diane, tiré des Métamorphoses d'Ovide.

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À la découverte de la mythologie

Type : Exposition virtuelle (Site ou page web ) Publié : mai 2009

Classes : 6e ; 5e ; 4e ; 3e ; 2e ; 1e ;

Disciplines : Histoire des Arts : arts du visuel ; Histoire ; Latin ;

Mot(s) clé(s) : mythologie ; Antiquité ; Dieux ; allégories ; peinture ; symbole ;

L'antiquité gréco-romaine et sa mythologie ont été, à différentes périodes, une importante source d'inspiration pour les artistes. La diversité des thèmes (légendes, divinités) comme la multiplicité des décors antiques ont fourni le sujet de bien des oeuvres d'art et affirmé la prédominance de la culture gréco-latine.Ce dossier présente, à partir d'objets des collections du musée du Présidial de Saintes, les influences et les sources de tableaux ou de sculptures inspirés de personnages ou d'épisodes de la mythologie grecque ou romaine.

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L'épigraphie gallo-romaine

Type : Exposition virtuelle (Site ou page web ) Publié : novembre 2006

Classes : 6e ; 5e ; 4e ; 3e ;

Disciplines : Histoire ; Latin ; Histoire des Arts : arts du langage ;

Mot(s) clé(s) : Antiquité ; écriture ; inscription ;

L'épigraphie est la science des inscriptions portées sur des supports imputrescibles, tels des stèles funéraires ou des monuments.

Élaboré sous la direction de la responsable du service pédagogique des musées de Saintes, ce dossier présente les principes de l'épigraphie : les codes utilisés et la manière de lire ces inscriptions ainsi que les informations qu'elles recèlent. Informations qui permettent aux historiens de dater les stèles ou les blocs et de mieux connaître la société Gallo-Romaine.

Des fiches pédagogiques, réalisées sous forme de jeux pour les enfants, latinistes ou non, accompagnent ce dossier afin d'approfondir ces connaissances lors d'une visite du lapidaire du musée archéologique de Saintes.

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Lumières de l'Antiquité

Type : Exposition virtuelle (Site ou page web ) Publié : avril 2006

Classes : 6e ; 5e ; 4e ; 3e ;

Disciplines : Histoire ; Latin ; Histoire des Arts : arts du quotidien ;

Mot(s) clé(s) : Antiquité ; symbole ; iconographie ;

Le musée conserve un important fonds de lampes antiques réunies en majorité par des collectionneurs des siècles passés. Il témoigne de l'intérêt qu'a toujours suscité cet objet symbolique emprunt d'un sens à la fois profane et sacré. La multiplicité des ateliers et la simplicité de la fabrication expliquent la profusion de ces objets dans les musées. Les collections (de la Société des Antiquaires de l'Ouest) d'Alfred Richard, de Florimon Bonsergent, de Bélisaire Ledain, celle d'Henry Bardon venue récemment enrichir les collections poitevines, témoignent de ce goût pour l'Antiquité.

Le dossier "Lumières de l'Antiquité" présente une sélection de lampes issues de ces collections tout en évoquant leurs modes de fabrication, leur iconographie et la valeur symbolique de certaines d'entre elles.

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La céramique sigillée

Type : Exposition virtuelle (Site ou page web ) Publié : mars 2002

Classes : CP ; CE1 ; CE2 ; CM1 ; CM2 ; 6e ; 5e ; 4e ; 3e ; 2e ; 1e ; Term. ;

Disciplines : Art plastique ; Technologie ; Histoire des Arts : arts du quotidien ;

Mot(s) clé(s) : Antiquité ; industrie ; matériaux ; arts du feu ;

Le terme de céramique sigillée, inventé à la fin du 19e siècle, dérive du mot latin sigillum qui désigne les poinçons (décoratifs ou inscrits) qui contribuent au décor et à la signature de certains vases. Par extension, on désigne de ce nom tous les vases, décorés ou non, signés ou non, dont la pâte fine est, le plus souvent, rouge orangé.
La céramique sigillée est apparue à la fin du 1er siècle av. J.-C. en Italie à Arezzo. Cet atelier, situé en pays étrusque, a hérité d'une longue tradition céramique (dont le fameux bucchero nero, céramique à pâte rose ou beige souvent ornée de reliefs ou estampée et recouverte d'un engobe, enduit terreux, noir brillant)...

(extrait du dossier)

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Du sesterce à l'Euro

Type : Jeu pédagogique (Site ou animation Flash ) Publié : octobre 2000

Classes : 6e ; 5e ; 4e ; 3e ;

Disciplines : Histoire ; Latin ; Éducation civique, juridique et sociale ; Sciences économiques et sociales ; Mathématiques ;

Mot(s) clé(s) : moyen-âge ; Antiquité ; numismatique ;

Jeu en animation flash sur les monnaies de l'époque romaine, médiévale, sous l'Ancien Régime et à l'époque du passage à l'Euro.