Les marchandes
A Paris les peintres du XVIIIe siècle nous décrivent les costumes portés par les différents petits métiers.
La coiffe est en général très simple. A Châtellerault les coutelières portent une coiffe et un tablier aux multiples poches dans lesquelles elles mettent les couteaux qu’elles cherchent à vendre aux voyageurs en diligence.