Les grandes familles

On classe la céramique d’art en 4 grandes familles qui se différencient par la mise en œuvre de l’argile, la cuisson et l’enduit vitreux qui les imperméabilise :
- Les poteries ;
- Les faïences ;
- Les grès ;
- Les porcelaines.

Ces techniques ont connu une évolution technologique, typologique, des différenciations régionales et des successions de progrès et d’emprunts aux autres manufactures. Elles sont encore toutes pratiquées.

Si leurs étapes de fabrication sont identiques (préparation de la terre, façonnage, décoration, cuisson), chaque artisan, chaque manufacture a néanmoins ses recettes et ses procédés gardés secrets. Leurs différences font la renommée de leurs productions.

à droite : une aiguière en grès

à gauche : un moule à beurre en terre vernissée, une assiette en porcelaine et un petit plat rond en faïence de Nevers